| katalogové číslo: | 08500201 |
| výrobce: | MAXIMA |
| doprava zdarma | |
| cena bez DPH: | 36 000,00 Kč |
Výhody a nevýhody
+
- Kompaktní rozměry a snadné přenášení
- Vyrobeno z nerezové oceli pro rychlé a snadné čištění
- Snadno ovladatelná digitální tlačítka pro nastavení teploty, časovače a páry
-
- Kompaktní rozměry nemusí být vhodné pro velké dávky
Specifikace
| Číslo článku | 08500201 |
|---|---|
| čárový kód (EAN) | 8720783965151 |
| Kódu HS | 8514198000 |
| Šířka (cm) | 59 |
| Hloubka (cm) | 69 |
| Výška (cm) | 63 |
| Hmotnost (kg) | 43 |
| Typ napájení | 230V |
| Množství zátek | 1 |
| Elektrický výkon (Watt) | 3300 |
| Typ trouby | Kombinovaná parní trouba |
| Typ zobrazení | Digitální |
| Nejnižší teplota (Celsia) | 30 |
| Nejvyšší teplota (Celsia) | 270 |
| Počet programů | 99 |
| Vestavěný časovač | Ano |
| Ochrana proti přetížení | Ano |
| Ventilátor(y) s reverzní funkcí | Ano |
| Funkce páry | Ano |
| Regulace páry (v %) | 0-100 |
| Typ zásobování vodou | Automatické zásobování vodou |
| Typ odtoku | Gravitace |
| Počet dveří | 1 |
| Typ dveří | Skládací dveře |
| Odnímatelné dveře | Ne |
| Podle materiálu | Sklo |
| Dvojité atermické zasklení | Ano |
| Vnitřní osvětlení | Ano |
| Maximální počet mřížek | 4 |
| Počet zahrnutých mřížek | 1 |
| Velikost pečicích plechů a mřížek | 2/3 GN |
| Mřížka/Plech na pečení vzdálenost (cm) | 7 |
| Materiál pouzdra | Nerezová ocel |
| Typ modelu | Model stolu |
| Nastavitelné nožičky | Ano |
Popis Kombinovaná parní Trouba
Profesionální konvektomat je skvělou investicí pro téměř každou komerční kuchyni. Pro potravinářské podniky, které pravidelně připravují dávky potravin s konzistentními výsledky, může být konvektomat přínosem. Tato kombinovaná parní trouba je díky kombinaci horkého vzduchu a páry velmi všestranná. Má také kompaktní rozměry, takže ušetříte místo v každé velké kuchyni. S touto profesionální troubou můžete také péct, vařit, grilovat, dusit, zapékat, gratinovat a vařit sous vide.
Uživatelsky přívětivý ovládací panel
Tato kombinovaná parní trouba je ideální pro důsledné vaření. Výkonná topná tělesa z nerezové oceli zajišťují kompletní i efektivní distribuci tepla. Kromě toho je konvektomat vybaven ventilátorem s reverzní funkcí a dvojitým atermickým zasklením. Dvířka se velmi snadno nastavují a těsnění dvířek je vyrobeno z potravinářského silikonu. Na přehledném digitálním ovládacím panelu najdete tlačítka pro ovládání páry, teploty a časovače. Má široký teplotní rozsah, takže v ní můžete uvařit téměř cokoli. Obsahuje také časovač, který vám umožní nechat ji vařit, zatímco se budete věnovat jiným úkolům. A konečně tlačítko páry umožňuje nastavit přesné procento páry, které si přejete.
Čištění bez námahy
Před čištěním kombinované parní trouby je důležité zajistit, aby zcela vychladla. Korpus, dvířka a vnitřní komora jsou vyrobeny z nerezové oceli a mají zaoblené rohy. Díky tomu je čištění velmi snadné. K rychlému a důkladnému otření hladkých povrchů lze použít měkký hadřík, teplou vodu a jemný čisticí prostředek. K čištění skla dveří stačí pouze teplá voda.
Vlastnosti
- Bezpečnostní spínač proti přehřátí
- Široký rozsah teplot, od 30 do 270 °C
- Nastavitelná regulace páry v rozsahu 0-100 % páry
- Účinná distribuce tepla díky ventilačnímu systému
- Snadno použitelné digitální ovládání páry, teploty a časovače
Specifikace výrobku
- Čistá hmotnost: 43 kg
- Kapacita: 4 x 2/3 GN zásobníky
- Vzdálenost zásobníků: 7 cm
- Rozměry: Š59 x D69 x V63cm
- 230V / 50Hz / 1 fáze 3300W
Součástí dodávky je:
- Sada obsahuje: jeden rošt do trouby





.png)







