Fritéza elektrická 2x 8l EF-88 ECO

Velkou výhodou elektrické fritézy s dvojitým košem o objemu 8 litrů je okamžité zdvojnásobení kapacity fritování. Můžete tak připravovat hranolky, občerstvení a další smažené potraviny najednou, aniž byste museli čekat. Obě topná tělesa mají nastavitelný termostat, který umožňuje nastavit teplotu v rozmezí 50 °C až 200 °C pro každou fritézu. Oranžová kontrolka zajišťuje, že jsou výrobky vloženy do horkého oleje přesně při správné teplotě.

Fritovací olej zůstává déle čerstvý

Protože tato profesionální fritéza má studenou zónu, fritovací olej zůstává déle čerstvý. Ve studené zóně visí topné těleso mírně nad dnem fritézy, takže veškerý olej pod topným tělesem je méně horký. Když drobky klesnou ke dnu, spálí se méně rychle, takže olej zůstane déle použitelný. Fritéza má také odnímatelná víka, která zabraňují rozstřiku oleje, a žáruvzdorné rukojeti. Gumové nožičky zajišťují stabilní umístění na jakémkoli pultu nebo stole.

Části jsou vyrobeny z nerezové oceli

Kryt a všechny díly a příslušenství jsou vyrobeny z nerezové oceli. Fritéza je navíc elegantně zakončena zaoblenými rohy, což výrazně usnadňuje čištění. Zbytky oleje a tuku lze rychle rozpustit a vyčistit namočením do horké mýdlové vody. Všechny díly lze vyjmout a vyčistit kartáčem, teplou vodou a mýdlem. Vnější část fritézy lze otřít vlhkým hadříkem.

Vlastnosti elektrické fritézy 2 x 8 l

• Fritéza 2 x 8 l
• Vysoce odolné součásti
• Termostat v rozmezí 50 °C až 200 °C
• Oddělená topná tělesa
• Kontrolka teploty
• Žáruvzdorná rukojeť
• Stojany na 4 gumových nožičkách
• Velmi odolná konstrukce
• Hygienický design
• Čistá hmotnost: 11,5 kg
• Rozměry koše: Š17,5 x D23 x V14cm
• Rozměry stroje: Š55,5 x D41,5 x V34cm
• Výkon topných těles 3,25 + 3,25 kW
• Celkový elektrický výkon: 6,5 kW
• Kapacita hranolek: 2 x 1,4 kg
• Napájení: 230V / 50Hz / 1fáze 2 x 3250W

Výhody a nevýhody

•  Všestranná fritéza vhodná pro každodenní použití v gastronomické kuchyni
•  Přesně správná teplota díky nastavitelnému termostatu
•  Vyrobeno výhradně z nerezové oceli pro snadné čištění
•  S odnímatelným víkem, které zabraňuje rozstřiku oleje

•  Oddělené části nelze mýt v myčce nádobí