Plnička klobás - jitrnic horizontální - 3 velikosti

3 velikosti - 3l, 5l, 7l
 

Popis

Protože ruční výroba klobás bez použití plničky klobás může být obtížná a časově náročná, je tento přístroj vítaným doplňkem každé kuchyně. Tento profesionální plnič klobás je vyroben výhradně z nerezové oceli a má kapacitu plnění 3/5/7 litry. Střívka nebo umělá střívka, která používáte k výrobě klobás, se nasunou na plnicí trubici a poté je třeba je přidržet na místě. Tento plnič klobás se dodává se čtyřmi plnicími trubkami z nerezové oceli o průměru 16, 22, 32 a 38 mm, takže máte vždy připravenou správnou velikost trubky. Přítlačná deska má otvor pro odvzdušnění a je pěkně uzavřena těsněním. Pomocí přítlačné desky ručně vtlačujete maso do plnicí trubice pomocí kliky. S tímto robustním plničem klobás můžete otáčet klobásy dvěma rychlostmi.

Jednoduchá a kontrolovaná výroba klobás

K výrobě klobás pomocí tohoto robustního plniče klobás použijte jednu ze čtyř plnicích trubek. Plnicí trubice určují tloušťku párků. Nádrž jednoduše nakloníte směrem k sobě a naplníte ji přísadami. Střeva, ze kterých se klobásy vyrábějí, se posouvají po plnicí trubici a je důležité je pevně držet. Otočte klikou a přísady se vtlačí do plnicí trubice. Je důležité, aby bylo střívko naplněno co nejtěsněji a aby se do něj nedostal žádný vzduch. Když je klobása hotová, několikrát s ní otočte a vyjměte ji z plnicí trubice. Protože klobásy plníte ručně, máte nad nimi velkou kontrolu a klobásy jsou dokonale vytvořené.

Lze mýt v myčce nádobí

Protože se plnička klobás používá s čerstvými surovinami, je důležité ji po použití řádně vyčistit. Zásobník a plnicí trubky lze snadno vyjmout. Protože jsou díly vyrobeny z nerezové oceli, lze je mýt v myčce nádobí. Pro přítlačnou desku použijte dezinfekční prostředek a vlhký hadřík. Po vyčištění lze tlakáč na klobásy snadno opět sestavit. Palička na klobásy je vybavena čtyřmi gumovými nožičkami, takže ji lze pevně postavit, aniž by sklouzla.

• Pevná, komerční plnička klobás
• Nerezový kryt a základní deska
• Nerezový válec, hřídel a přítlačná deska z nerezové oceli
• Nerezový šroubovací kroužek a plnicí trubky
• Nerezové matice, šrouby a vruty
• Lisovací deska s otvorem pro odvzdušnění
• Lisovací deska dokonale utěsněná těsněním
• Výstupní část lze vyjmout najednou
• 2 rychlosti pro dokonalé dávkování
• Stojí na čtyřech gumových nožkách
• Snadno se čistí
• Čistá hmotnost: 11 /12 /13 kg
• Kapacita plnění: 3 l / 5 l / 7 l
• Rozměry zařízení: Š57/69/83 x D30 x V34cm
• Čtyři plnicí trubky z nerezové oceli Ø16mm, Ø22mm, Ø32mm a Ø38mm

Výhody a nevýhody

•  Robustní a profesionální náplň do klobás s objemem 3/5/7 litry
•  Horizontální model, který se hodí na jakoukoli pracovní desku
•  Dodává se se čtyřmi plnicími trubkami různých velikostí
•  Části lze mýt v myčce nádobí

•  Ovládá se ručně