katalogové číslo: | 7220450 |
záruka: | 12 měsíců |
výrobce: | Fonderia Finco |
doprava zdarma | |
cena bez DPH: | 23 206,40 Kč |
cena vč. DPH: | 28 079,74 Kč |
katalogová cena vč. DPH: | 31 339,00 Kč |
Varné zařízení ELIOS PLUS ve stolním provedení s nadstandardním funkčním designem a zpracováním určeno do profesionálních provozù.
Konstrukce, provedení a výroba tìchto nových varných zařízení se opírá o více jak padesátiletou zkušenost s výrobou zařízení pro profesionální gastronomické
provozy. Zařízení jsou vyrobeny z litiny chráněné speciální povrchovou úpravou odolnou vùči kyselinám s certifikací pro veškeré potravinářské provozy a je v souladu s
danými mezinárodními předpisy včetně schválení pro vnitřní i venkovní použití.
Varná zařízení ELIOS s výjimečným designem a disponující nadstandardním výkonem 9kW, který zaručuje dostatečnou rychlost a výkon se zachováním prostoru pro kuchařské umění. Zařízení ELIOS se snadno sestavuje, ovládá a čistí. Odolné provedení a malé rozměry umožňuji snadný transport a provozování kdekoli a kdykoliv. Zařízení ELIOS jsou k dispozici ve dvou provedeních model PLUS a po odborné přestavbě také WOK (případně příplatková sada na předělání modelu PLUS na model WOK art.7220457 - nutný odborný servisní zákrok)
- Model PLUS s rovným stabilním litinovým roštem a hořákem vytvářejícím široké rozložení plamene, ideální pro použití pánví s rovným dnem. Jako volitelné příslušenstvíjsou nabízeny masivní odolné litinové pánve s keramickou nepřilnavou úpravou povrchu (hladké nebo rýhované s průměrem 380mm).
- Po odborné přestavbě provedení WOK : s výkonným hořákem vytvářejícím specifický vertikální plamen směřující výkon na střed pánve optimální pro čínskou kuchyni. Vybaven speciálnì tvarovaným litinovým kruhovým držákem pro pánve wok s oblým dnem.
Zařízení ELIOS jsou odpovědí na nové trendy v gastronomii s velkým důrazem kladeným na " živé vaření ". Vyjímečný, patentovaný design kombinující vysoký výkon se silným vizuálním zážitkem nejlepšího kulinářského umění .
- Materiál: litina
- Výkon hořáku: 9 kW
- Provedení : klasické
Parametry
Značka: | FONDERIA FINCO |
---|---|
Příkon: | 9 kW |
Šířka: | 450 mm |
Hloubka: | 490 mm |
Výška: | 225 mm |
Provedení: | masivní litinové (kyselinám odolná povrchová úprava) |
Hmotnost: | 27.4 kg |
Konstrukce vany: | snadno vyjímatelná |
Ovládání: | mechanické |
Pro pánev/hrnec o průměru: | 180mm a větší |
Regulace teploty: | ano |
Systém ohřevu: | plynový |