katalogové číslo: | MPDN-1011 |
záruka: | 12 měsíců |
výrobce: | RED-FOX/RM GASTRO |
doprava zdarma | |
cena bez DPH: | 134 895,01 Kč |
cena vč. DPH: | 163 222,96 Kč |
katalogová cena vč. DPH: | 181 379,00 Kč |
MPDN-1011 EL - LEVÉ DVEŘE MPDN-1011 ER - PRAVÉ DVEŘE MPDN-1011 ELAM - LEVÉ DVEŘE + AUTOMATICKÉ MYTÍ MPDN-1011 ERAM - PRAVÉ DVEŘE + AUTOMATICKÉ MYTÍ MPDN-1011 X EL - LEVÉ DVEŘE + ZESÍLENÁ VERZE MPDN-1011 X ER - PRAVÉ DVEŘE + ZESÍLENÁ VERZE MPDN-1011 X ELAM - LEVÉ DVEŘE + AUTOMATICKÉ MYTÍ + ZESÍLENÁ VERZE MPDN-1011 X ERAM - PRAVÉ DVEŘE + AUTOMATICKÉ MYTÍ + ZESÍLENÁ VERZE
- Typ vývinu páry: Nástřik
- Počet GN / EN zařízení: 10
- Velikost GN / EN zařízení [mm]: GN 1/1, EN 600x400
- Hloubka GN zařízení [mm]: 65
- Typ ovládání: Dotykové
- Velikost displeje: 7"
- Řízení vlhkosti: Ano, nepřímé měření
- Delta T tepelná úprava: Ano
- Více úrovňové vaření: Program zásuvů - řízení tepelné úpravy pro každý pokrm zvlášť
- Konstrukce dveří: Odvětrávané bezpečnostní dvojité sklo, rozebiratelné pro snadné čištění
Šířka netto [mm] | 907 |
Hloubka netto [mm] | 752 |
Výška netto [mm] | 1023 |
Hmotnost netto [kg] | 110.00 |
Šířka brutto [mm] | 940 |
Hloubka brutto [mm] | 900 |
Výška brutto [mm] | 1078 |
Hmotnost brutto [kg] | 130.00 |
Typ spotřebiče | Elektrické zařízení |
Příkon elektrický [kW] | DLE VARIANTY |
Napájení | 400 V / 3N - 50 Hz |
Materiál | AISI 304 |
Vnější barva zařízení | Nerezové |
Nastavitelné nožičky | Ano |
Řízení vlhkosti | Ano, nepřímé měření |
Stohovatelnost | Ano |
Typ ovládání | Dotykové |
Doplňující informace | DVEŘE - DLE VARIANTY |
Typ vývinu páry | Nástřik |
Komínek pro odtah vlhkosti | Ano |
Velikost displeje | 7" |
Delta T tepelná úprava | Ano |
Sjednocené dokončení pokrmů EasyService | Ano |
Vaření přes noc | Ano |
Mycí systém | DLE VARIANTY |
Typ mycího prostředku | DLE VARIANTY |
Více úrovňové vaření | Program zásuvů - řízení tepelné úpravy pro každý pokrm zvlášť |
Nízkoteplotní tepelná úprava | od 50 °C |
Zastavení ventilátoru | Přerušení chodu při otevření dveří, nebržděný |
Typ osvětlení | LED osvětlení ve dveřích, na jedné straně |
Materiál a tvar komory | AISI 304, se zaoblenými rohy pro snadné čištění |
Reverzibilní ventilátor | Ano |
Funkce udržovací skříně | Ano |
Standardní výbava k zařízení | 1-bodová sonda |
Materiál tělesa | Incoloy |
Sonda | Ano |
Sprcha | Ruční (volitelná) |
Rozteč mezi zásuvy [mm] | 74 |
Funkce uzení | Ano |
Vnitřní osvětlení | Ano |
Nízkoteplotní tepelná úprava | Ano |
Počet rychlostí ventilátoru | 3 |
Počet programů | 1000 |
USB port | Ano, pro nahrání receptů a aktualizaci firmware |
Konstrukce dveří | Odvětrávané bezpečnostní dvojité sklo, rozebiratelné pro snadné čištění |
Počet přednastavených programů | 100 |
Počet kroků receptu | 9 |
Minimální teplota zařízení [°C] | 50 |
Maximální teplota zařízení [°C] | 300 |
Typ ohřevu zařízení | Kombinace páry a horkého vzduchu |
HACCP | Ano |
Počet GN / EN zařízení | 10 |
Velikost GN / EN zařízení [mm] | GN 1/1, EN 600x400 |
Hloubka GN zařízení [mm] | 65 |
Průřez vodičů CU [mm²] | 5 |
Jmenovitý průměr potrubí | DN 50 |
Přípojka na vodu | 3/4" |